| Минтай (Запекание) | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сало (шпик свиной, без шкурки) | 40 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 250 г |
| Кабачок (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.8 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 517 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 7.1% | 434 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 14.9% | 206 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.3% | 2466 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 5.8% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.1% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 102.73 мг | 500 мг | 20.5% | 6.3% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.538 мг | 5 мг | 10.8% | 3.3% | 929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 3.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.396 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 9% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.1% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 1.3% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 2.831 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.7% | 1766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7742 мг | 20 мг | 28.9% | 8.9% | 346 г |
| Ниацин | 2.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 434.57 мг | 2500 мг | 17.4% | 5.3% | 575 г |
| Кальций, Ca | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.3% | 2303 г |
| Кремний, Si | 3.672 мг | 30 мг | 12.2% | 3.7% | 817 г |
| Магний, Mg | 46.38 мг | 400 мг | 11.6% | 3.6% | 862 г |
| Натрий, Na | 151.81 мг | 1300 мг | 11.7% | 3.6% | 856 г |
| Сера, S | 240.52 мг | 1000 мг | 24.1% | 7.4% | 416 г |
| Фосфор, P | 253.4 мг | 800 мг | 31.7% | 9.7% | 316 г |
| Хлор, Cl | 256.47 мг | 2300 мг | 11.2% | 3.4% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.877 мг | 18 мг | 10.4% | 3.2% | 959 г |
| Йод, I | 41.21 мкг | 150 мкг | 27.5% | 8.4% | 364 г |
| Кобальт, Co | 14.411 мкг | 10 мкг | 144.1% | 44.2% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 2.2% | 1367 г |
| Медь, Cu | 157.72 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 4.8% | 634 г |
| Молибден, Mo | 9.767 мкг | 70 мкг | 14% | 4.3% | 717 г |
| Никель, Ni | 10.604 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.059 мкг | 55 мкг | 18.3% | 5.6% | 547 г |
| Фтор, F | 397.43 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 3% | 1006 г |
| Хром, Cr | 35.18 мкг | 50 мкг | 70.4% | 21.6% | 142 г |
| Цинк, Zn | 2.0788 мг | 12 мг | 17.3% | 5.3% | 577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.576 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.445 г | ~ | |||
| Лизин | 1.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.569 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.796 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.794 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.883 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.842 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.681 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.614 г | min 16.8 г | 51.3% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.932 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.103 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из минтая 17.09 составляет 325,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».