| Яйцо куриное | 90 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Стевия [Fit Parad] | 2 г |
| Ржаная мука, обойная | 100 г |
| Сыворотка творожная | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5% | 1462 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 5% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.8% | 690 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 4.3% | 1718 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.3% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 63.33 мг | 500 мг | 12.7% | 9.4% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 11.2% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.87 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.4% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.2% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.047 мг | 15 мг | 13.6% | 10.1% | 733 г |
| Витамин Н, биотин | 5.474 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.1% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4978 мг | 20 мг | 7.5% | 5.6% | 1335 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.19 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.5% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 55.12 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1814 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 4.3% | 1729 г |
| Натрий, Na | 302.15 мг | 1300 мг | 23.2% | 17.2% | 430 г |
| Сера, S | 56.91 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1757 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 12.6% | 587 г |
| Хлор, Cl | 456.22 мг | 2300 мг | 19.8% | 14.7% | 504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 2.109 мкг | 10 мкг | 21.1% | 15.7% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.5714 мг | 2 мг | 28.6% | 21.2% | 350 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.1% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 10.652 мкг | 70 мкг | 15.2% | 11.3% | 657 г |
| Селен, Se | 10.898 мкг | 55 мкг | 19.8% | 14.7% | 505 г |
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18484 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.9167 мг | 12 мг | 7.6% | 5.6% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.435 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.257 г | ~ | |||
| Валин | 0.264 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.883 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | min 16.8 г | 10.8% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Ржаные блины на подсластителе (копия) составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».