| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 20 г |
| Чеснок | 7 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.2% | 1086 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 21.2% | 317 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 33.25 мг | 500 мг | 6.7% | 4.5% | 1504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 3.8% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 4.7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 108.407 мкг | 400 мкг | 27.1% | 18.2% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 3% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 4.6% | 1448 г |
| Витамин Н, биотин | 1.602 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3121 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9723 мг | 20 мг | 4.9% | 3.3% | 2057 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.35 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.4% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 43.46 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2301 г |
| Кремний, Si | 3.141 мг | 30 мг | 10.5% | 7.1% | 955 г |
| Магний, Mg | 43.01 мг | 400 мг | 10.8% | 7.3% | 930 г |
| Натрий, Na | 82.05 мг | 1300 мг | 6.3% | 4.2% | 1584 г |
| Сера, S | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.8% | 1390 г |
| Фосфор, P | 141.4 мг | 800 мг | 17.7% | 11.9% | 566 г |
| Хлор, Cl | 11.65 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.209 мг | 18 мг | 12.3% | 8.3% | 815 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 1.343 мкг | 10 мкг | 13.4% | 9% | 745 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9306 мг | 2 мг | 46.5% | 31.3% | 215 г |
| Медь, Cu | 276.99 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 18.6% | 361 г |
| Молибден, Mo | 3.213 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.1% | 2179 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.715 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Фтор, F | 6.63 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60332 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 1.3439 мг | 12 мг | 11.2% | 7.5% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.839 г | min 16.8 г | 5% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.834 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из нута с зелёным горошком составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».