| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 564 г |
| Вода | 2206 г |
| Свинина, пашина (брюшина) | 377 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 126 г |
| Томатная паста "Это" | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.1% | 5067 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 16.5% | 933 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.8% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 6.2% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.9% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.147 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9646 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.8% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 8.2% | 1903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 20270 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 17.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6945 мг | 20 мг | 3.5% | 5.4% | 2880 г |
| Ниацин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.21 мг | 2500 мг | 3.6% | 5.6% | 2802 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6623 г |
| Кремний, Si | 5.344 мг | 30 мг | 17.8% | 27.5% | 561 г |
| Магний, Mg | 5.04 мг | 400 мг | 1.3% | 2% | 7937 г |
| Натрий, Na | 33.86 мг | 1300 мг | 2.6% | 4% | 3839 г |
| Сера, S | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.8% | 5501 г |
| Фосфор, P | 19.4 мг | 800 мг | 2.4% | 3.7% | 4124 г |
| Хлор, Cl | 7.08 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.214 мг | 18 мг | 1.2% | 1.9% | 8411 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7.6% | 2045 г |
| Марганец, Mn | 0.0264 мг | 2 мг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Медь, Cu | 23.91 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 3.7% | 4182 г |
| Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.5% | 3398 г |
| Никель, Ni | 1.513 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.977 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.8% | 5629 г |
| Фтор, F | 67.29 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5944 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1948 мг | 12 мг | 1.6% | 2.5% | 6160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.336 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | min 16.8 г | 16.5% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с белокочанной капустой составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».