Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль вечерний (лен, кунжут). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль вечерний (лен, кунжут)

Кефир 2,5% жирности 260 г
Семена льна 8 г
Кунжут 8 г
Чернослив (слива сушеная) 8 г
Изюм, золотистый, без косточек 8 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль вечерний (лен, кунжут)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.2% 2000 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.5% 1217 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.2% 2489 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.8% 1176 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2870 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35 мкг 900 мкг 3.9% 4% 2571 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Лютеин + Зеаксантин 17.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 10.1% 1034 г
Витамин В4, холин 24.17 мг 500 мг 4.8% 5% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 8.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.667 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 12% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5618 г
гамма Токоферол 0.532 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.872 мкг 50 мкг 5.7% 5.9% 1741 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2513 мг 20 мг 6.3% 6.5% 1598 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.19 мг 2500 мг 10% 10.4% 999 г
Кальций, Ca 158.21 мг 1000 мг 15.8% 16.4% 632 г
Кремний, Si 6.52 мг 30 мг 21.7% 22.5% 460 г
Магний, Mg 43.44 мг 400 мг 10.9% 11.3% 921 г
Натрий, Na 47.49 мг 1300 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Сера, S 36.89 мг 1000 мг 3.7% 3.8% 2711 г
Фосфор, P 123.1 мг 800 мг 15.4% 16% 650 г
Хлор, Cl 96.05 мг 2300 мг 4.2% 4.4% 2395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 5% 2098 г
Йод, I 8.09 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1854 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 11.2% 929 г
Литий, Li 2.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 6.7% 1542 г
Медь, Cu 104.51 мкг 1000 мкг 10.5% 10.9% 957 г
Молибден, Mo 5.315 мкг 70 мкг 7.6% 7.9% 1317 г
Никель, Ni 9.653 мкг ~
Олово, Sn 11.27 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 3.413 мкг 55 мкг 6.2% 6.4% 1611 г
Стронций, Sr 15.19 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 18.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21119 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 7.8% 1330 г
Цинк, Zn 0.7672 мг 12 мг 6.4% 6.6% 1564 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 69.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.93 мг max 300 мг
Кампестерол 1.2 мг ~
Стигмастерол 0.293 мг ~
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.38 г min 16.8 г 8.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.394 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.609 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль вечерний (лен, кунжут) составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов