| Сметана 20% жирности (Жарка) | 81 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 30 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.8 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 3.7% | 1013 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 11.8% | 320 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 3% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 15.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.9% | 769 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4388 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.2 мкг | 900 мкг | 17.9% | 6.7% | 558 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.295 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 5% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 110.39 мг | 500 мг | 22.1% | 8.3% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.248 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.1% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2.8% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.977 мг | 15 мг | 13.2% | 5% | 759 г |
| Витамин Н, биотин | 8.823 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6.6% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5945 мг | 20 мг | 13% | 4.9% | 771 г |
| Ниацин | 0.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.27 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.7% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 68.21 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1466 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 3% | 1272 г |
| Натрий, Na | 64.06 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.8% | 2029 г |
| Сера, S | 91.18 мг | 1000 мг | 9.1% | 3.4% | 1097 г |
| Фосфор, P | 160.2 мг | 800 мг | 20% | 7.5% | 499 г |
| Хлор, Cl | 90.32 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.5% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.704 мг | 18 мг | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Йод, I | 9.4 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.4% | 1596 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 13.2% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.6956 мг | 2 мг | 34.8% | 13.1% | 288 г |
| Медь, Cu | 134.82 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.1% | 742 г |
| Молибден, Mo | 4.568 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.4% | 1532 г |
| Олово, Sn | 6.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.437 мкг | 55 мкг | 22.6% | 8.5% | 442 г |
| Стронций, Sr | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14738 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.1088 мг | 12 мг | 9.2% | 3.5% | 1082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.509 г | min 16.8 г | 32.8% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.4% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.376 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 265,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».