| Бульон куриный | 600 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Кабачок | 150 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Курица, потроха, вареные на медленном огне | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 15.3% | 1070 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.4% | 2222 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 716 мкг | 900 мкг | 79.6% | 130.9% | 126 г |
| Ретинол | 0.523 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 38.2% | 430 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.321 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 20.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 6.66 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 20.2% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 13.3% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.722 мкг | 400 мкг | 18.2% | 29.9% | 550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.807 мкг | 3 мкг | 60.2% | 99% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.72 мг | 90 мг | 29.7% | 48.8% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 11.7% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7464 мг | 20 мг | 8.7% | 14.3% | 1145 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.87 мг | 2500 мг | 7% | 11.5% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 14.87 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6725 г |
| Кремний, Si | 10.957 мг | 30 мг | 36.5% | 60% | 274 г |
| Магний, Mg | 13.79 мг | 400 мг | 3.4% | 5.6% | 2901 г |
| Натрий, Na | 62.29 мг | 1300 мг | 4.8% | 7.9% | 2087 г |
| Сера, S | 75.61 мг | 1000 мг | 7.6% | 12.5% | 1323 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 14.3% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 15.82 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.2% | 14539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 15.3% | 1071 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 25.7% | 639 г |
| Литий, Li | 8.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1102 мг | 2 мг | 5.5% | 9% | 1815 г |
| Медь, Cu | 105.99 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 17.4% | 943 г |
| Молибден, Mo | 3.497 мкг | 70 мкг | 5% | 8.2% | 2002 г |
| Никель, Ni | 3.377 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.244 мкг | 55 мкг | 40.4% | 66.4% | 247 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39565 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.4% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.232 мг | 12 мг | 10.3% | 16.9% | 974 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.413 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.138 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи куриные составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».