| Овес, зерно (Варка со сливом) | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.2% | 2303 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 19.5% | 500 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3127 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 37.55 мг | 500 мг | 7.5% | 7.3% | 1332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4.5% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.303 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 30698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 4.966 мкг | 50 мкг | 9.9% | 9.7% | 1007 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3793 мг | 20 мг | 6.9% | 6.7% | 1450 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.97 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.1% | 2359 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8078 г |
| Кремний, Si | 227.586 мг | 30 мг | 758.6% | 740.8% | 13 г |
| Магний, Mg | 33.74 мг | 400 мг | 8.4% | 8.2% | 1186 г |
| Натрий, Na | 6.23 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20867 г |
| Сера, S | 32.47 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3080 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 11.2% | 869 г |
| Хлор, Cl | 19.02 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12093 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 448.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 9.7% | 1009 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 25.3% | 386 г |
| Марганец, Mn | 1.1959 мг | 2 мг | 59.8% | 58.4% | 167 г |
| Медь, Cu | 198.62 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 19.4% | 503 г |
| Молибден, Mo | 9.979 мкг | 70 мкг | 14.3% | 14% | 701 г |
| Никель, Ni | 18.276 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.09 мкг | 55 мкг | 12.9% | 12.6% | 776 г |
| Стронций, Sr | 27.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 39.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.59 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.3% | 4185 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.7% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 1.1924 мг | 12 мг | 9.9% | 9.7% | 1006 г |
| Цирконий, Zr | 13.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Овес отварной составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».