Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные отруби 20 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 10.1% 1056 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.2% 1037 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102 мкг 900 мкг 11.3% 12.1% 882 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 23.529 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 12.8% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 12% 896 г
Витамин В4, холин 102.64 мг 500 мг 20.5% 21.9% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 15% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.542 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 7.3% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.863 мкг 10 мкг 8.6% 9.2% 1159 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4087 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 7.922 мкг 50 мкг 15.8% 16.9% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5339 мг 20 мг 7.7% 8.2% 1304 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 2.562 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.07 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1937 г
Кальций, Ca 38.42 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2603 г
Магний, Mg 36.31 мг 400 мг 9.1% 9.7% 1102 г
Натрий, Na 812.5 мг 1300 мг 62.5% 66.7% 160 г
Сера, S 95.62 мг 1000 мг 9.6% 10.2% 1046 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 23.1% 463 г
Хлор, Cl 1232.21 мг 2300 мг 53.6% 57.2% 187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.745 мг 18 мг 9.7% 10.4% 1032 г
Йод, I 7.84 мкг 150 мкг 5.2% 5.5% 1913 г
Кобальт, Co 4.216 мкг 10 мкг 42.2% 45% 237 г
Марганец, Mn 0.7529 мг 2 мг 37.6% 40.1% 266 г
Медь, Cu 90.82 мкг 1000 мкг 9.1% 9.7% 1101 г
Молибден, Mo 5.242 мкг 70 мкг 7.5% 8% 1335 г
Селен, Se 17.95 мкг 55 мкг 32.6% 34.8% 306 г
Фтор, F 67.36 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5938 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.8536 мг 12 мг 7.1% 7.6% 1406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.282 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.276 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».