| Куриное Бедро [Петелинка] | 350 г |
| Лук репчатый | 283 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 823 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 10.6% | 461 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.3% | 667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 7.9% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.868 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.1% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 5.2% | 944 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 6.237 мкг | 50 мкг | 12.5% | 6.1% | 802 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3137 мг | 20 мг | 11.6% | 5.7% | 864 г |
| Ниацин | 1.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.31 мг | 2500 мг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Кальций, Ca | 23.33 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Кремний, Si | 4.588 мг | 30 мг | 15.3% | 7.5% | 654 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26369 г |
| Сера, S | 54.74 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.7% | 1827 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 5% | 984 г |
| Хлор, Cl | 26.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 8699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 429.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 1.8% | 2683 г |
| Йод, I | 8.42 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1781 г |
| Кобальт, Co | 8.788 мкг | 10 мкг | 87.9% | 42.9% | 114 г |
| Литий, Li | 0.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 5.2% | 942 г |
| Медь, Cu | 235.14 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 11.5% | 425 г |
| Молибден, Mo | 1.05 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Никель, Ni | 2.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 345.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.454 мкг | 55 мкг | 17.2% | 8.4% | 582 г |
| Стронций, Sr | 5.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14909 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 5.8% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.6994 мг | 12 мг | 5.8% | 2.8% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.172 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пиццы составляет 204,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».