| Овсяные хлопья геркулес | 70 г |
| Вода | 220 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Укроп | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
Геркулес залить кипящей водой, дать настояться. Картофель, лук, чеснок натереть на крупной терке. Разбухшие хлопья перемешать снатертыми овощами и мелко нарубленной зеленью. Обжаривать на сковороде с двух сторон в виде оладий.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1574 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.7% | 1217 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.5% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.2% | 2932 г |
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 3.5% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.068 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.7% | 5659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.44 мг | 90 мг | 10.5% | 9.8% | 953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.934 мг | 15 мг | 12.9% | 12.1% | 776 г |
| Витамин Н, биотин | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.5% | 1701 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1807 мг | 20 мг | 5.9% | 5.5% | 1694 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.2 мг | 2500 мг | 8% | 7.5% | 1249 г |
| Кальций, Ca | 27.61 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3622 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 6.6% | 1414 г |
| Натрий, Na | 6.76 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Сера, S | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3694 г |
| Фосфор, P | 70.6 мг | 800 мг | 8.8% | 8.2% | 1133 г |
| Хлор, Cl | 26.14 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 8799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2050 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.49 мкг | 10 мкг | 24.9% | 23.3% | 402 г |
| Марганец, Mn | 0.6665 мг | 2 мг | 33.3% | 31.1% | 300 г |
| Медь, Cu | 110.95 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 10.4% | 901 г |
| Молибден, Mo | 1.606 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.1% | 4359 г |
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15942 г |
| Фтор, F | 60.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6638 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.6675 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1798 г |
Энергетическая ценность оладьи из геркулеса составляет 107 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».