Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной с йогуртом

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Перец красный сладкий 50 г
Салат 30 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.9% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.1% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.3% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 43.2% 652 г
бета Каротин 0.787 мг 5 мг 15.7% 44.4% 635 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 15.8% 1782 г
Витамин В4, холин 17.41 мг 500 мг 3.5% 9.9% 2872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 12.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 21.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 12.713 мкг 400 мкг 3.2% 9% 3146 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 13% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 53.28 мг 90 мг 59.2% 167.2% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 6.2% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11442 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 117.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.9822 мг 20 мг 4.9% 13.8% 2036 г
Макроэлементы
Калий, K 194.89 мг 2500 мг 7.8% 22% 1283 г
Кальций, Ca 66.91 мг 1000 мг 6.7% 18.9% 1495 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 13.8% 2024 г
Натрий, Na 423.23 мг 1300 мг 32.6% 92.1% 307 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6784 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 19.2% 1481 г
Хлор, Cl 667.65 мг 2300 мг 29% 81.9% 344 г
Микроэлементы
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 17.41 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 7.1% 3930 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 9.9% 2852 г
Кобальт, Co 2.611 мкг 10 мкг 26.1% 73.7% 383 г
Марганец, Mn 0.1415 мг 2 мг 7.1% 20.1% 1413 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 21.5% 1309 г
Молибден, Mo 5.119 мкг 70 мкг 7.3% 20.6% 1367 г
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 4.5% 6358 г
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23256 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 22% 1285 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 8.2% 3429 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной с йогуртом составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».