Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк

Желатин быстрорастворимый пищевой 12 г
Вода 50 г
Protein cookie chocolate brownie 40 г
Американо [Cinnabon] 25 г
Творог рассыпчатый 5 % (Савушкин продукт) 95 г
Творожный сыр сливочный Hochland 27 г
Лимонный сок, необработанный 1 г
Сироп малиновый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.4 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1301 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 15.5% 497 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.4% 918 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.4% 5475 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7200 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 2.6% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.28 мкг 400 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 12.9% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Н, биотин 2.888 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1731 г
Витамин РР, НЭ 1.4824 мг 20 мг 7.4% 5.7% 1349 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.97 мг 2500 мг 1.7% 1.3% 5818 г
Кальций, Ca 63.24 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1581 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Натрий, Na 15.76 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8249 г
Сера, S 80.01 мг 1000 мг 8% 6.2% 1250 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 8.1% 957 г
Хлор, Cl 43.98 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Железо, Fe 0.153 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4386 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 22.98 мкг 1000 мкг 2.3% 1.8% 4352 г
Молибден, Mo 3.246 мкг 70 мкг 4.6% 3.6% 2157 г
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 11.4 мкг 55 мкг 20.7% 16% 482 г
Стронций, Sr 6.46 мкг ~
Фтор, F 32.16 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12438 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.1385 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8664 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.557 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 129,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».