| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 293 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 117 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1438 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 21.3% | 402 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.6% | 3180 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 30.44 мг | 500 мг | 6.1% | 5.2% | 1643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.98 мг | 5 мг | 19.6% | 16.7% | 510 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 19.4% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.524 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7241 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.9% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 13.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5687 мг | 20 мг | 27.8% | 23.7% | 359 г |
| Ниацин | 6.932 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.2 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.5% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 94.56 мг | 1000 мг | 9.5% | 8.1% | 1058 г |
| Кремний, Si | 4.954 мг | 30 мг | 16.5% | 14.1% | 606 г |
| Магний, Mg | 58.91 мг | 400 мг | 14.7% | 12.6% | 679 г |
| Натрий, Na | 106.93 мг | 1300 мг | 8.2% | 7% | 1216 г |
| Сера, S | 199.6 мг | 1000 мг | 20% | 17.1% | 501 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 17.2% | 498 г |
| Хлор, Cl | 161.81 мг | 2300 мг | 7% | 6% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 6.2% | 1365 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 7.674 мкг | 10 мкг | 76.7% | 65.5% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2963 г |
| Медь, Cu | 98.79 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 8.5% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 6.966 мкг | 70 мкг | 10% | 8.5% | 1005 г |
| Никель, Ni | 1.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.925 мкг | 55 мкг | 25.3% | 21.6% | 395 г |
| Фтор, F | 78.28 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5110 г |
| Хром, Cr | 14.72 мкг | 50 мкг | 29.4% | 25.1% | 340 г |
| Цинк, Zn | 1.4986 мг | 12 мг | 12.5% | 10.7% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.947 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.478 г | ~ | |||
| Валин | 1.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.946 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.665 г | ~ | |||
| Лизин | 2.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.925 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.918 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.705 г | ~ | |||
| Аланин | 1.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.738 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.64 г | ~ | |||
| Пролин | 0.976 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.589 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.888 г | min 16.8 г | 5.3% | 4.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с сыром и капустой составляет 117,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».