| Печень говяжья | 400 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Йогурт греческий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 17.7% | 514 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5% | 1806 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3035 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6473.5 мкг | 900 мкг | 719.3% | 653.9% | 14 г |
| Ретинол | 6.344 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 14.1% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 14.5% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.697 мг | 1.8 мг | 94.3% | 85.7% | 106 г |
| Витамин В4, холин | 492.09 мг | 500 мг | 98.4% | 89.5% | 102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.274 мг | 5 мг | 105.5% | 95.9% | 95 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 25.4% | 359 г |
| Витамин В9, фолаты | 186.853 мкг | 400 мкг | 46.7% | 42.5% | 214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 46.422 мкг | 3 мкг | 1547.4% | 1406.7% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.83 мг | 90 мг | 29.8% | 27.1% | 335 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.928 мкг | 10 мкг | 9.3% | 8.5% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 4.4% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 75.939 мкг | 50 мкг | 151.9% | 138.1% | 66 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.9% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1228 мг | 20 мг | 50.6% | 46% | 198 г |
| Ниацин | 6.989 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.99 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.6% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9107 г |
| Кремний, Si | 0.648 мг | 30 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 3.5% | 2541 г |
| Натрий, Na | 80.98 мг | 1300 мг | 6.2% | 5.6% | 1605 г |
| Сера, S | 193.34 мг | 1000 мг | 19.3% | 17.5% | 517 г |
| Фосфор, P | 250.5 мг | 800 мг | 31.3% | 28.5% | 319 г |
| Хлор, Cl | 80.61 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.2% | 2853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.442 мг | 18 мг | 30.2% | 27.5% | 331 г |
| Йод, I | 5.26 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.2% | 2852 г |
| Кобальт, Co | 16.044 мкг | 10 мкг | 160.4% | 145.8% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.2735 мг | 2 мг | 13.7% | 12.5% | 731 г |
| Медь, Cu | 2951.05 мкг | 1000 мкг | 295.1% | 268.3% | 34 г |
| Молибден, Mo | 85.106 мкг | 70 мкг | 121.6% | 110.5% | 82 г |
| Никель, Ni | 49.132 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.78 мкг | 55 мкг | 56% | 50.9% | 179 г |
| Фтор, F | 181.97 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.1% | 2198 г |
| Хром, Cr | 25.02 мкг | 50 мкг | 50% | 45.5% | 200 г |
| Цинк, Zn | 3.9786 мг | 12 мг | 33.2% | 30.2% | 302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.659 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 1.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.591 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.725 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.293 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.733 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.793 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.139 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо песень составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».