| Кабачок | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.7% | 3040 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.6% | 9333 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 8.3% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.7% | 769 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 348.3 мкг | 900 мкг | 38.7% | 55.7% | 258 г |
| бета Каротин | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 60.1% | 239 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.345 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 12.37 мг | 500 мг | 2.5% | 3.6% | 4042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 5.6% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.276 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.2% | 2315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.21 мг | 90 мг | 12.5% | 18% | 803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6356 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.263 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.379 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13193 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3561 мг | 20 мг | 6.8% | 9.8% | 1475 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Бетаин | 10.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.69 мг | 2500 мг | 9.9% | 14.2% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 19.69 мг | 1000 мг | 2% | 2.9% | 5079 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 119.9% | 120 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 11.4% | 1263 г |
| Натрий, Na | 5.28 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 24621 г |
| Сера, S | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5192 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 12.1% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 10.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 7.2% | 2016 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.103 мкг | 10 мкг | 11% | 15.8% | 907 г |
| Литий, Li | 1.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6741 мг | 2 мг | 33.7% | 48.5% | 297 г |
| Медь, Cu | 102.07 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 14.7% | 980 г |
| Молибден, Mo | 5.241 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.8% | 1336 г |
| Никель, Ni | 1.793 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.679 мкг | 55 мкг | 15.8% | 22.7% | 634 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31949 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи кабачковые (кабачок, яйцо, морковь, цельнозерновая мука) составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».