| Перец сладкий зеленый | 119 г |
| Огурец грунтовый | 145 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 77 г |
| Свинина, постное мясо с рёбер средней части, тушеное | 172 г |
| Сыр легкий | 135 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Авокадо | 20 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 12% | 628 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 10.9% | 691 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.4% | 1020 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.974 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| бета Криптоксантин | 0.692 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.064 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 7.1% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 29.77 мг | 500 мг | 6% | 4.5% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.3% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.12 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.8% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 24.2% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4902 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.191 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 23.9% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2984 мг | 20 мг | 6.5% | 4.9% | 1540 г |
| Ниацин | 0.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.59 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3529 г |
| Кремний, Si | 9.813 мг | 30 мг | 32.7% | 24.6% | 306 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 2.4% | 3152 г |
| Натрий, Na | 65.2 мг | 1300 мг | 5% | 3.8% | 1994 г |
| Сера, S | 67.89 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.1% | 1473 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 5.7% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 90.93 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 0.85 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Литий, Li | 0.433 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0976 мг | 2 мг | 4.9% | 3.7% | 2049 г |
| Медь, Cu | 63.74 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.8% | 1569 г |
| Молибден, Mo | 1.216 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5757 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.899 мкг | 55 мкг | 18% | 13.5% | 556 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36731 г |
| Хром, Cr | 2.81 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Цинк, Zn | 0.6629 мг | 12 мг | 5.5% | 4.1% | 1810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.279 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.255 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.952 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.124 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.024 г | min 16.8 г | 12% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».