Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 240 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 45 г
Кукуруза, консервы 55 г
Перец сладкий красный 86 г
Помидор (томат), парниковый 112 г
Руккола 16 г
Салат (латук) 22 г
Оливковое масло 18 г
Смесь из семян 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13% 738 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.7% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 8.4% 1135 г
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 9.4% 1010 г
Лютеин + Зеаксантин 94.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.267 мкг 400 мкг 2.6% 2.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 41.02 мг 90 мг 45.6% 43.5% 219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 5.3% 1799 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 9.2% 1034 г
Витамин РР, НЭ 5.9708 мг 20 мг 29.9% 28.5% 335 г
Ниацин 4.277 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.35 мг 2500 мг 9% 8.6% 1114 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3598 г
Кремний, Si 4.574 мг 30 мг 15.2% 14.5% 656 г
Магний, Mg 16.17 мг 400 мг 4% 3.8% 2474 г
Натрий, Na 593.58 мг 1300 мг 45.7% 43.6% 219 г
Сера, S 97.35 мг 1000 мг 9.7% 9.2% 1027 г
Фосфор, P 107.8 мг 800 мг 13.5% 12.9% 742 г
Хлор, Cl 564.4 мг 2300 мг 24.5% 23.4% 408 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2143 г
Йод, I 21.1 мкг 150 мкг 14.1% 13.4% 711 г
Кобальт, Co 17.697 мкг 10 мкг 177% 168.7% 57 г
Литий, Li 19.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 6.2% 1542 г
Медь, Cu 102.68 мкг 1000 мкг 10.3% 9.8% 974 г
Молибден, Mo 3.953 мкг 70 мкг 5.6% 5.3% 1771 г
Никель, Ni 5.727 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23707 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 407.41 мкг 4000 мкг 10.2% 9.7% 982 г
Хром, Cr 37.9 мкг 50 мкг 75.8% 72.3% 132 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2637 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.948 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (314.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».