| Бульон говяжий | 1545 г |
| Картофель (Варка без слива) | 383 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 252 г |
| Морковь (Варка без слива) | 44 г |
| Укроп | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 277 г |
| Вода | 300 г |
| Соль Бжедукская | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 214 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 28 г |
| Натуральная Томатная Паста [Помидорка] | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 13.6% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.3% | 3333 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 19.1% | 1452 г |
| бета Каротин | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 20.5% | 1344 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 9.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 12.71 мг | 500 мг | 2.5% | 6.9% | 3934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 10.8% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 22.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.704 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.7% | 5967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.93 мг | 90 мг | 14.4% | 39.9% | 696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 21.9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5406 мг | 20 мг | 7.7% | 21.3% | 1298 г |
| Ниацин | 1.164 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.7 мг | 2500 мг | 10.8% | 29.9% | 924 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5107 г |
| Кремний, Si | 12.656 мг | 30 мг | 42.2% | 116.9% | 237 г |
| Магний, Mg | 19.5 мг | 400 мг | 4.9% | 13.6% | 2051 г |
| Натрий, Na | 117.51 мг | 1300 мг | 9% | 24.9% | 1106 г |
| Сера, S | 38.54 мг | 1000 мг | 3.9% | 10.8% | 2595 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 16.3% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 25.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 3% | 9095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 8.9% | 3087 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.3% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.43 мкг | 10 мкг | 24.3% | 67.3% | 412 г |
| Литий, Li | 13.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0924 мг | 2 мг | 4.6% | 12.7% | 2165 г |
| Медь, Cu | 76.24 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 21.1% | 1312 г |
| Молибден, Mo | 4.306 мкг | 70 мкг | 6.2% | 17.2% | 1626 г |
| Никель, Ni | 3.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.709 мкг | 55 мкг | 4.9% | 13.6% | 2030 г |
| Стронций, Sr | 3.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.9% | 13812 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 28.3% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.3342 мг | 12 мг | 2.8% | 7.8% | 3591 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.356 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 18.09.2022 (копия)с варк составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».