| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 1020 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.9 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.6% | 697 г |
| Жиры | 27.2 г | 56 г | 48.6% | 15.5% | 206 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 0.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4163 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.3 мкг | 900 мкг | 24.1% | 7.7% | 414 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 7.9% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.436 мг | 1.5 мг | 29.1% | 9.3% | 344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.1% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 14.38 мг | 500 мг | 2.9% | 0.9% | 3477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 3% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 3.8% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.779 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 4.7% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.215 мг | 15 мг | 8.1% | 2.6% | 1235 г |
| Витамин Н, биотин | 1.026 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4873 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1668 мг | 20 мг | 15.8% | 5% | 632 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.49 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.8% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4748 г |
| Кремний, Si | 8.517 мг | 30 мг | 28.4% | 9% | 352 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 1.4% | 2298 г |
| Натрий, Na | 37.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 0.9% | 3482 г |
| Сера, S | 112.46 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.6% | 889 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 5.4% | 595 г |
| Хлор, Cl | 15.34 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 1.4% | 2353 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.021 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.2% | 979 г |
| Литий, Li | 0.897 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1704 г |
| Медь, Cu | 70.66 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 2.463 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.1% | 2842 г |
| Никель, Ni | 1.018 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.921 мкг | 55 мкг | 39.9% | 12.7% | 251 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30984 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.3468 мг | 12 мг | 11.2% | 3.6% | 891 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.714 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.382 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.641 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.356 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.887 г | min 16.8 г | 70.8% | 22.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.962 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 313,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».