Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из тыквы

Тыква (Запекание) 1970 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.7% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.8% 4660 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 52.3% 800 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 16.3% 2551 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.2 мкг 900 мкг 30.8% 128.9% 325 г
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 139.3% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 12.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 13.8% 3051 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 7.9% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 33.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 24.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.575 мкг 400 мкг 1.6% 6.7% 6084 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 19.2% 2158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 12.6% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 4.2% 10309 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.758 мг 20 мг 3.8% 15.9% 2639 г
Ниацин 0.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.83 мг 2500 мг 9.2% 38.5% 1093 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 13% 3227 г
Кремний, Si 34.051 мг 30 мг 113.5% 474.9% 88 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 18% 2330 г
Натрий, Na 4.49 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 28953 г
Сера, S 21.84 мг 1000 мг 2.2% 9.2% 4579 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 14.2% 2920 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 3.8% 10788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.7 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 102.04 мкг ~
Железо, Fe 0.433 мг 18 мг 2.4% 10% 4157 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.5% 16129 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 45.2% 923 г
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 9.6% 4405 г
Медь, Cu 206.92 мкг 1000 мкг 20.7% 86.6% 483 г
Молибден, Mo 5.221 мкг 70 мкг 7.5% 31.4% 1341 г
Никель, Ni 5.108 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.344 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 15988 г
Фтор, F 97.61 мкг 4000 мкг 2.4% 10% 4098 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 18.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.2758 мг 12 мг 2.3% 9.6% 4351 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре из тыквы составляет 23,9 кКал.

  • Порция = 755 гр (180.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».