Мой здоровый рацион

Рецепт Шаурма из того что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шаурма из того что было

Тортилья пшеничная 1 порция
Крабовые палочки 65 г
Сыр плавленный с ветчиной 40 г
Огурец парниковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма из того что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.6% 824 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 7.1% 1005 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.8% 4044 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.909 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.3% 5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.0682 мг 20 мг 0.3% 0.2% 29326 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.55 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5612 г
Кальций, Ca 3.86 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25907 г
Кремний, Si 12.045 мг 30 мг 40.2% 28.5% 249 г
Магний, Mg 3.18 мг 400 мг 0.8% 0.6% 12579 г
Натрий, Na 382.73 мг 1300 мг 29.4% 20.9% 340 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Хлор, Cl 5.68 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4405 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Медь, Cu 9.32 мкг 1000 мкг 0.9% 0.6% 10730 г
Молибден, Mo 0.227 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 30837 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.0455 мг 12 мг 0.4% 0.3% 26374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.8%

Энергетическая ценность Шаурма из того что было составляет 140,9 кКал.

  • Порция = 110 гр (155 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».