Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша на молокн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша на молокн

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 75 г
Вода 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша на молокн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.2% 2054 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 7.1% 1510 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 24324 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 5.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2687 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.7% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.387 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 11810 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.4% 4601 г
Витамин Н, биотин 5.372 мкг 50 мкг 10.7% 11.4% 931 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1757 мг 20 мг 5.9% 6.3% 1701 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.53 мг 2500 мг 5.1% 5.4% 1960 г
Кальций, Ca 59.98 мг 1000 мг 6% 6.4% 1667 г
Магний, Mg 32.04 мг 400 мг 8% 8.5% 1248 г
Натрий, Na 237.75 мг 1300 мг 18.3% 19.6% 547 г
Сера, S 31.06 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3220 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 13.7% 780 г
Хлор, Cl 384.64 мг 2300 мг 16.7% 17.8% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2281 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3989 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 15.4% 693 г
Марганец, Mn 0.7833 мг 2 мг 39.2% 41.9% 255 г
Медь, Cu 98.49 мкг 1000 мкг 9.8% 10.5% 1015 г
Молибден, Mo 3.242 мкг 70 мкг 4.6% 4.9% 2159 г
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Селен, Se 5.825 мкг 55 мкг 10.6% 11.3% 944 г
Стронций, Sr 6.73 мкг ~
Фтор, F 58.31 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6860 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.7931 мг 12 мг 6.6% 7.1% 1513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.488 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.891 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.501 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша на молокн составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».