| Огурец, парниковый | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5% | 8444 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.9% | 7000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 6.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 23% | 1818 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222 мкг | 900 мкг | 24.7% | 103.3% | 405 г |
| бета Каротин | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 100% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 12.6% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 2.9% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 13% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 40.2% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.904 мкг | 400 мкг | 3% | 12.6% | 3360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.92 мг | 90 мг | 76.6% | 320.5% | 131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 13.8% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 0.587 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5% | 8518 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 23.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6625 мг | 20 мг | 3.3% | 13.8% | 3019 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.23 мг | 2500 мг | 9.2% | 38.5% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 8.4% | 5084 г |
| Магний, Mg | 18.64 мг | 400 мг | 4.7% | 19.7% | 2146 г |
| Натрий, Na | 34.97 мг | 1300 мг | 2.7% | 11.3% | 3717 г |
| Сера, S | 3.42 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.3% | 29240 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 17.6% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 21.23 мг | 2300 мг | 0.9% | 3.8% | 10834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 14.2% | 2927 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.8% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.514 мкг | 10 мкг | 25.1% | 105% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 18% | 2328 г |
| Медь, Cu | 59.2 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 24.7% | 1689 г |
| Молибден, Mo | 1.955 мкг | 70 мкг | 2.8% | 11.7% | 3581 г |
| Селен, Se | 0.196 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 28061 г |
| Фтор, F | 7.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 53050 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 25.5% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.1803 мг | 12 мг | 1.5% | 6.3% | 6656 г |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».