Мой здоровый рацион

Рецепт рыба запеченная песчанка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба запеченная песчанка

Песчанка радужная (корюшка американская), сырая 800 г
Лук репчатый 200 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба запеченная песчанка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 22% 661 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.9% 16846 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.6% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.4% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Витамин В4, холин 41.6 мг 500 мг 8.3% 12.1% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 12.4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 8.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 2.202 мкг 3 мкг 73.4% 107% 136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 7.4% 1953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3.4% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.008 мг 20 мг 5% 7.3% 1984 г
Макроэлементы
Калий, K 213.6 мг 2500 мг 8.5% 12.4% 1170 г
Кальций, Ca 44.26 мг 1000 мг 4.4% 6.4% 2259 г
Магний, Mg 21.64 мг 400 мг 5.4% 7.9% 1848 г
Натрий, Na 39.22 мг 1300 мг 3% 4.4% 3315 г
Сера, S 123.43 мг 1000 мг 12.3% 17.9% 810 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 28.6% 511 г
Хлор, Cl 4.28 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 53738 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 5.7% 2557 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 11.7% 1250 г
Марганец, Mn 0.4851 мг 2 мг 24.3% 35.4% 412 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 15% 966 г
Селен, Se 23.36 мкг 55 мкг 42.5% 62% 235 г
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16026 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 1.192 мг 12 мг 9.9% 14.4% 1007 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба запеченная песчанка составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».