Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с томатами

Яйцо куриное 140 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.8% 1101 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.7% 918 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2742 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 20.2% 533 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 6.3% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 14.6% 735 г
Витамин В4, холин 124.09 мг 500 мг 24.8% 26.6% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 15.6% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 2.1% 5107 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 10.1% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 10.1% 1065 г
Витамин D, кальциферол 1.037 мкг 10 мкг 10.4% 11.1% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 3.9% 2814 г
Витамин Н, биотин 10.467 мкг 50 мкг 20.9% 22.4% 478 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.0933 мг 20 мг 10.5% 11.3% 955 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.2 мг 2500 мг 7.6% 8.1% 1308 г
Кальций, Ca 54.53 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1834 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 4.1% 2654 г
Натрий, Na 73.53 мг 1300 мг 5.7% 6.1% 1768 г
Сера, S 91.93 мг 1000 мг 9.2% 9.9% 1088 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 15.6% 687 г
Хлор, Cl 111.8 мг 2300 мг 4.9% 5.3% 2057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 8.9% 1210 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 8.5% 1271 г
Кобальт, Co 6.847 мкг 10 мкг 68.5% 73.4% 146 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3268 г
Медь, Cu 77.8 мкг 1000 мкг 7.8% 8.4% 1285 г
Молибден, Mo 6.133 мкг 70 мкг 8.8% 9.4% 1141 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 14.66 мкг 55 мкг 26.7% 28.6% 375 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 36.33 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11010 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 8.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.6647 мг 12 мг 5.5% 5.9% 1805 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.997 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.519 г min 16.8 г 15% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет с томатами составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».