Мой здоровый рацион

Рецепт шоколадный мус на основе творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шоколадный мус на основе творога

ёгурт активия натуральный 30 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Мед пчелиный 5 г
Какао смесь, порошок 3 г
Желатин пищевой 3 г
Шоколад горький 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шоколадный мус на основе творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 19% 420 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.4% 3294 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 3.2% 2489 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.8% 4457 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8.3% 957 г
Витамин В4, холин 33.12 мг 500 мг 6.6% 5.3% 1510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 28.424 мкг 400 мкг 7.1% 5.7% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 24.5% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 5.279 мкг 50 мкг 10.6% 8.4% 947 г
Витамин РР, НЭ 3.1492 мг 20 мг 15.7% 12.5% 635 г
Макроэлементы
Калий, K 104.92 мг 2500 мг 4.2% 3.3% 2383 г
Кальций, Ca 102.11 мг 1000 мг 10.2% 8.1% 979 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3110 г
Сера, S 154.2 мг 1000 мг 15.4% 12.3% 649 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 14.7% 540 г
Хлор, Cl 80.52 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2856 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4296 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 11.2% 715 г
Марганец, Mn 0.0143 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13986 г
Медь, Cu 82.42 мкг 1000 мкг 8.2% 6.5% 1213 г
Молибден, Mo 5.347 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1309 г
Селен, Se 20.937 мкг 55 мкг 38.1% 30.4% 263 г
Фтор, F 25.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15570 г
Цинк, Zn 0.2863 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4191 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шоколадный мус на основе творога составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».