Мой здоровый рацион

Рецепт Мимоза с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мимоза с рисом

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости 305 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 280 г
Морковь отварная по 2-40 209 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve] 150 г
Сыр Российский [Белебеевский] 157 г
Рис Золотистый [Prosto] 100 г
Вода 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.5% 717 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.9% 683 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.2% 3042 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317 мкг 900 мкг 35.2% 24% 284 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 1.709 мг 5 мг 34.2% 23.3% 293 г
бета Криптоксантин 1.903 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Витамин В4, холин 74.13 мг 500 мг 14.8% 10.1% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 9.205 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 1.238 мкг 3 мкг 41.3% 28.1% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин D, кальциферол 3.425 мкг 10 мкг 34.3% 23.4% 292 г
Витамин D3, холекальциферол 3.425 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2896 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6763 мг 20 мг 8.4% 5.7% 1193 г
Ниацин 0.114 мг ~
Бетаин 1.98 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.91 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2176 г
Кальций, Ca 72.86 мг 1000 мг 7.3% 5% 1372 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2952 г
Натрий, Na 105.18 мг 1300 мг 8.1% 5.5% 1236 г
Сера, S 72.03 мг 1000 мг 7.2% 4.9% 1388 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 10.1% 675 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 1.8% 3814 г
Марганец, Mn 0.0117 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17094 г
Медь, Cu 19.59 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 5105 г
Молибден, Mo 0.294 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Селен, Se 14.053 мкг 55 мкг 25.6% 17.4% 391 г
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20758 г
Цинк, Zn 0.3989 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.583 г ~
Метионин 0.209 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.842 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 0.991 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.027 г min 16.8 г 6.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
22:1 цис 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.582 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.029 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.161 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мимоза с рисом составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 245 гр (359.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок