Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из картофеля с мясным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из картофеля с мясным фаршем

Картофель (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Припускание) 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Сыр российский 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фарш мясной с луком 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из картофеля с мясным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.2 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 9.8% 341 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12.2% 275 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1% 3369 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 110 г 2273 г 4.8% 1.6% 2066 г
Органические кислоты 24.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 1.7% 1935 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.9% 1161 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 4% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 3.6% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.443 мг 2 мг 22.2% 7.4% 451 г
Витамин В9, фолаты 13.402 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В12, кобаламин 2.323 мкг 3 мкг 77.4% 25.9% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 5.9% 564 г
Витамин Н, биотин 2.748 мкг 50 мкг 5.5% 1.8% 1820 г
Витамин РР, НЭ 6.9489 мг 20 мг 34.7% 11.6% 288 г
Макроэлементы
Калий, K 537.11 мг 2500 мг 21.5% 7.2% 465 г
Кальций, Ca 94.83 мг 1000 мг 9.5% 3.2% 1055 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 107143 г
Магний, Mg 34.87 мг 400 мг 8.7% 2.9% 1147 г
Натрий, Na 463.09 мг 1300 мг 35.6% 11.9% 281 г
Сера, S 277.07 мг 1000 мг 27.7% 9.3% 361 г
Фосфор, P 273.5 мг 800 мг 34.2% 11.4% 293 г
Хлор, Cl 930.13 мг 2300 мг 40.4% 13.5% 247 г
Микроэлементы
Бор, B 66.8 мкг ~
Ванадий, V 47.48 мкг ~
Железо, Fe 3.244 мг 18 мг 18% 6% 555 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 2.1% 1592 г
Кобальт, Co 9.748 мкг 10 мкг 97.5% 32.6% 103 г
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1521 г
Медь, Cu 252.48 мкг 1000 мкг 25.2% 8.4% 396 г
Молибден, Mo 16.063 мкг 70 мкг 22.9% 7.7% 436 г
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 78.91 мкг 4000 мкг 2% 0.7% 5069 г
Хром, Cr 11.85 мкг 50 мкг 23.7% 7.9% 422 г
Цинк, Zn 3.8538 мг 12 мг 32.1% 10.7% 311 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из картофеля с мясным фаршем составляет 299,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».