Мой здоровый рацион

Рецепт Скрамбл простой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Скрамбл простой

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Соус Песто 20 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скрамбл простой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.2 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1085 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.7% 835 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 12.6% 514 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.431 мг 1.8 мг 23.9% 15.4% 418 г
Витамин В4, холин 35.2 мг 500 мг 7% 4.5% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13746 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Н, биотин 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 7.5% 862 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.25 мг 20 мг 11.3% 7.3% 889 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.2 мг 2500 мг 6.6% 4.3% 1523 г
Кальций, Ca 66.5 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1504 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 2% 3226 г
Натрий, Na 398.4 мг 1300 мг 30.6% 19.7% 326 г
Сера, S 126.7 мг 1000 мг 12.7% 8.2% 789 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 5% 1297 г
Хлор, Cl 153.2 мг 2300 мг 6.7% 4.3% 1501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1724 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 6.8% 952 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 37.2 мкг 1000 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Молибден, Mo 4.9 мкг 70 мкг 7% 4.5% 1429 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 12.5 мкг 55 мкг 22.7% 14.6% 440 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 10 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.3386 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3544 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.5 г min 16.8 г 3% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%

Энергетическая ценность Скрамбл простой составляет 155,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».