Мой здоровый рацион

Рецепт Урбеч из льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Урбеч из льна

Семена льна 250 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч из льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 511.9 ккал 1684 ккал 30.4% 5.9% 329 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 4.2% 463 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 13.1% 149 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 0.9% 2190 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 24.4 г 20 г 122% 23.8% 82 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 581.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.469 мг 1.5 мг 97.9% 19.1% 102 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.6% 1224 г
Витамин В4, холин 70.27 мг 500 мг 14.1% 2.8% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.893 мг 5 мг 17.9% 3.5% 560 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 4.2% 462 г
Витамин В9, фолаты 79.286 мкг 400 мкг 19.8% 3.9% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 0.4% 5415 г
гамма Токоферол 17.813 мг ~
дельта Токоферол 0.313 мг ~
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 0.6% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.7929 мг 20 мг 14% 2.7% 716 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 2.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 729.75 мг 2500 мг 29.2% 5.7% 343 г
Кальций, Ca 229.18 мг 1000 мг 22.9% 4.5% 436 г
Магний, Mg 350.32 мг 400 мг 87.6% 17.1% 114 г
Натрий, Na 27.86 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4666 г
Сера, S 163.41 мг 1000 мг 16.3% 3.2% 612 г
Фосфор, P 575.1 мг 800 мг 71.9% 14% 139 г
Хлор, Cl 2.04 мг 2300 мг 0.1% 112745 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.202 мг 18 мг 28.9% 5.6% 346 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Марганец, Mn 2.2193 мг 2 мг 111% 21.7% 90 г
Медь, Cu 1095.71 мкг 1000 мкг 109.6% 21.4% 91 г
Селен, Se 22.679 мкг 55 мкг 41.2% 8% 243 г
Фтор, F 10.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37348 г
Цинк, Zn 3.8846 мг 12 мг 32.4% 6.3% 309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.719 г ~
Валин 0.957 г ~
Гистидин* 0.421 г ~
Изолейцин 0.8 г ~
Лейцин 1.103 г ~
Лизин 0.77 г ~
Метионин 0.33 г ~
Треонин 0.684 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.826 г ~
Аспарагиновая кислота 1.827 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 1.114 г ~
Глутаминовая кислота 3.606 г ~
Пролин 0.72 г ~
Серин 0.866 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 20.4 г от 0.9 до 3.7 г 551.4% 107.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 40.179 мг ~
Стигмастерол 9.821 мг ~
бета Ситостерол 80.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 1.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.721 г min 16.8 г 40% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 25.652 г от 11.2 до 20.6 г 124.5% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 20.369 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Урбеч из льна составляет 511,9 кКал.

  • Порция = 10 гр (51.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».