Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Миндаль 5 г
Фундук 5 г
Грецкий орех 5 г
Кешью 5 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 513 ккал 1684 ккал 30.5% 5.9% 328 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 3.1% 623 г
Жиры 37.6 г 56 г 67.1% 13.1% 149 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 2.9% 662 г
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 6.5% 299 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 21429 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 3.8% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 2.3% 865 г
Витамин В4, холин 36.68 мг 500 мг 7.3% 1.4% 1363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 2.5% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.378 мг 2 мг 18.9% 3.7% 529 г
Витамин В9, фолаты 51.5 мкг 400 мкг 12.9% 2.5% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 0.5% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.05 мг 15 мг 60.3% 11.8% 166 г
Витамин Н, биотин 16.683 мкг 50 мкг 33.4% 6.5% 300 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 1.8% 1101 г
Витамин РР, НЭ 4.05 мг 20 мг 20.3% 4% 494 г
Ниацин 1.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 692 мг 2500 мг 27.7% 5.4% 361 г
Кальций, Ca 123.17 мг 1000 мг 12.3% 2.4% 812 г
Кремний, Si 40.667 мг 30 мг 135.6% 26.4% 74 г
Магний, Mg 146.67 мг 400 мг 36.7% 7.2% 273 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 0.7% 2889 г
Сера, S 113.75 мг 1000 мг 11.4% 2.2% 879 г
Фосфор, P 261.3 мг 800 мг 32.7% 6.4% 306 г
Хлор, Cl 18.83 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.5 мкг ~
Бор, B 290.8 мкг ~
Ванадий, V 43.15 мкг ~
Железо, Fe 3.167 мг 18 мг 17.6% 3.4% 568 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 0.4% 5000 г
Кобальт, Co 9.2 мкг 10 мкг 92% 17.9% 109 г
Литий, Li 7.967 мкг ~
Марганец, Mn 1.903 мг 2 мг 95.2% 18.6% 105 г
Медь, Cu 773.83 мкг 1000 мкг 77.4% 15.1% 129 г
Молибден, Mo 20.172 мкг 70 мкг 28.8% 5.6% 347 г
Никель, Ni 58.883 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 3.783 мкг 55 мкг 6.9% 1.3% 1454 г
Стронций, Sr 314.35 мкг ~
Титан, Ti 18 мкг ~
Фтор, F 213.63 мкг 4000 мкг 5.3% 1% 1872 г
Хром, Cr 32.93 мкг 50 мкг 65.9% 12.8% 152 г
Цинк, Zn 2.1967 мг 12 мг 18.3% 3.6% 546 г
Цирконий, Zr 16.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.13 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.917 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.4 г min 16.8 г 103.6% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.183 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10 г от 11.2 до 20.6 г 89.3% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.767 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.233 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 513 кКал.

  • Порция = 30 гр (153.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».