Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 35 г
Рисовая мука, белая 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.1% 817 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 4.5% 1129 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 6.2% 814 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.4% 928 г
Витамин В4, холин 64.17 мг 500 мг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 4.5% 1117 г
Витамин В9, фолаты 9.433 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4240 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 7.5% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1% 5300 г
Витамин Н, биотин 5.367 мкг 50 мкг 10.7% 5.4% 932 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8429 мг 20 мг 14.2% 7.1% 704 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1559 г
Кальций, Ca 199.98 мг 1000 мг 20% 10.1% 500 г
Кремний, Si 9.739 мг 30 мг 32.5% 16.3% 308 г
Магний, Mg 22.17 мг 400 мг 5.5% 2.8% 1804 г
Натрий, Na 188.55 мг 1300 мг 14.5% 7.3% 689 г
Сера, S 100.97 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 990 г
Фосфор, P 174.5 мг 800 мг 21.8% 11% 458 г
Хлор, Cl 281.01 мг 2300 мг 12.2% 6.1% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2.01 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1871 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Кобальт, Co 2.71 мкг 10 мкг 27.1% 13.6% 369 г
Марганец, Mn 0.3316 мг 2 мг 16.6% 8.3% 603 г
Медь, Cu 73.44 мкг 1000 мкг 7.3% 3.7% 1362 г
Молибден, Mo 2.84 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2465 г
Никель, Ni 0.357 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 12.874 мкг 55 мкг 23.4% 11.8% 427 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 16.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24465 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Цинк, Zn 1.215 мг 12 мг 10.1% 5.1% 988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.87 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.77 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.193 г ~
Фенилаланин 0.474 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты 3.035 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.695 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.652 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.228 г ~
14:0 Миристиновая 0.521 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.764 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.874 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.675 г min 16.8 г 15.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов