Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из отрубей и кефира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из отрубей и кефира

Кефир 3,2% жирности 30 г
отруби овсяные 25 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из отрубей и кефира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.8% 650 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.4% 675 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 12.4% 513 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.7% 3853 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 9.8% 649 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.342 мг 1.5 мг 22.8% 14.5% 439 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 11.7% 544 г
Витамин В4, холин 148.68 мг 500 мг 29.7% 18.9% 336 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 14.4% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.127 мкг 400 мкг 4.8% 3% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 8.2% 777 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 7.1% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин Н, биотин 11.323 мкг 50 мкг 22.6% 14.3% 442 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.7259 мг 20 мг 18.6% 11.8% 537 г
Макроэлементы
Калий, K 259.19 мг 2500 мг 10.4% 6.6% 965 г
Кальций, Ca 79.19 мг 1000 мг 7.9% 5% 1263 г
Магний, Mg 70 мг 400 мг 17.5% 11.1% 571 г
Натрий, Na 84.26 мг 1300 мг 6.5% 4.1% 1543 г
Сера, S 98.17 мг 1000 мг 9.8% 6.2% 1019 г
Фосфор, P 312.7 мг 800 мг 39.1% 24.8% 256 г
Хлор, Cl 112.69 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.673 мг 18 мг 14.9% 9.5% 673 г
Йод, I 12.89 мкг 150 мкг 8.6% 5.5% 1164 г
Кобальт, Co 5.381 мкг 10 мкг 53.8% 34.2% 186 г
Марганец, Mn 1.4467 мг 2 мг 72.3% 45.9% 138 г
Медь, Cu 45.28 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2208 г
Молибден, Mo 4.569 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1532 г
Селен, Se 28.173 мкг 55 мкг 51.2% 32.5% 195 г
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11761 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.4% 1894 г
Цинк, Zn 1.4746 мг 12 мг 12.3% 7.8% 814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог из отрубей и кефира составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».