| Индейка | 514 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.2 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 17.6% | 239 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.3% | 505 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3988 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.2% | 3600 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.4% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 85.18 мг | 500 мг | 17% | 7.2% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 10% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.88 мг | 2 мг | 44% | 18.5% | 227 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.28 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.792 мкг | 3 мкг | 59.7% | 25.2% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2268 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.441 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 3.9% | 1080 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2067 мг | 20 мг | 56% | 23.6% | 178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.96 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Кальций, Ca | 16.15 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6192 г |
| Магний, Mg | 36.71 мг | 400 мг | 9.2% | 3.9% | 1090 г |
| Натрий, Na | 164.48 мг | 1300 мг | 12.7% | 5.4% | 790 г |
| Сера, S | 317.8 мг | 1000 мг | 31.8% | 13.4% | 315 г |
| Фосфор, P | 268.8 мг | 800 мг | 33.6% | 14.2% | 298 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1425 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Медь, Cu | 113.08 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.8% | 884 г |
| Селен, Se | 31.281 мкг | 55 мкг | 56.9% | 24% | 176 г |
| Цинк, Zn | 2.6141 мг | 12 мг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.811 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.841 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.16 г | ~ | |||
| Лизин | 2.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.814 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 1.521 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.792 г | ~ | |||
| Серин | 1.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.362 г | min 16.8 г | 20% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.8% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.628 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.579 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.091 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.066 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка карри в духовке [str] составляет 237,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».