Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на варенье

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 200 г
Варенье Яблочное с Корицей [Rainbow] 100 г
Талицкий Кефир Термостатный [Талицкие Молочные Фермы] 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.3% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.4% 1302 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 7.1% 814 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1685 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В4, холин 63.96 мг 500 мг 12.8% 7.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.619 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4641 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.5% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 2% 2879 г
Витамин Н, биотин 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 5.2% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5132 мг 20 мг 7.6% 4.4% 1322 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.73 мг 2500 мг 2.4% 1.4% 4117 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1% 6039 г
Кремний, Si 1.06 мг 30 мг 3.5% 2% 2830 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 1% 5935 г
Натрий, Na 27.68 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4697 г
Сера, S 53.72 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1862 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 4.4% 1305 г
Хлор, Cl 36.86 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.5 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.84 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3386 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 13.8% 414 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 4.5% 1275 г
Медь, Cu 43.16 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2317 г
Молибден, Mo 4.642 мкг 70 мкг 6.6% 3.8% 1508 г
Никель, Ni 0.583 мкг ~
Олово, Sn 1.46 мкг ~
Селен, Se 7.691 мкг 55 мкг 14% 8% 715 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 2.91 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17029 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 2% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.058 г min 16.8 г 6.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на варенье составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».