Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый творог

Творог обезжиренный 171 г
Яичный белок куриный 33 г
Греческий йогурт TEOS 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 25.1% 497 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.6% 8000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2813 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 1.2% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.146 мкг 400 мкг 273973 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 2.4% 5388 г
Витамин РР, НЭ 0.3976 мг 20 мг 2% 2.5% 5030 г
Ниацин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.14 мг 2500 мг 0.8% 1% 12413 г
Кальций, Ca 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Магний, Mg 1.19 мг 400 мг 0.3% 0.4% 33613 г
Натрий, Na 25.05 мг 1300 мг 1.9% 2.4% 5190 г
Сера, S 24.78 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4036 г
Фосфор, P 3.6 мг 800 мг 0.5% 0.6% 22222 г
Хлор, Cl 22.8 мг 2300 мг 1% 1.2% 10088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.02 мг 18 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 1.6% 7519 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 6.89 мкг 1000 мкг 0.7% 0.9% 14514 г
Молибден, Mo 0.53 мкг 70 мкг 0.8% 1% 13208 г
Селен, Se 2.651 мкг 55 мкг 4.8% 6% 2075 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.0306 мг 12 мг 0.3% 0.4% 39216 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.037 г ~

Энергетическая ценность Белковый творог составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 249 гр (199.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов