Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы из куриной грудки

Куриная грудка (филе) (Запекание) 522 г
Творог Савушкин Хуторок 0% [Савушкин Продукт] 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 26% 297 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 3% 2568 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28 мкг 900 мкг 3.1% 2.4% 3214 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1782 г
Витамин В4, холин 93.22 мг 500 мг 18.6% 14.3% 536 г
Витамин В5, пантотеновая 1.448 мг 5 мг 29% 22.4% 345 г
Витамин В6, пиридоксин 0.74 мг 2 мг 37% 28.5% 270 г
Витамин В9, фолаты 8.67 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4614 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2732 г
Витамин Н, биотин 1.657 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3018 г
Витамин РР, НЭ 7.1415 мг 20 мг 35.7% 27.5% 280 г
Ниацин 9.742 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.6 мг 2500 мг 11.1% 8.6% 904 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8258 г
Магний, Mg 78.03 мг 400 мг 19.5% 15% 513 г
Натрий, Na 65.2 мг 1300 мг 5% 3.9% 1994 г
Сера, S 215.78 мг 1000 мг 21.6% 16.7% 463 г
Фосфор, P 170.4 мг 800 мг 21.3% 16.4% 469 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2804 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 6.3% 1215 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Кобальт, Co 8.885 мкг 10 мкг 88.9% 68.5% 113 г
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8439 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 6.2% 1245 г
Молибден, Mo 10.328 мкг 70 мкг 14.8% 11.4% 678 г
Селен, Se 22.893 мкг 55 мкг 41.6% 32.1% 240 г
Фтор, F 120.7 мкг 4000 мкг 3% 2.3% 3314 г
Хром, Cr 22.65 мкг 50 мкг 45.3% 34.9% 221 г
Цинк, Zn 1.2651 мг 12 мг 10.5% 8.1% 949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.703 г ~
Валин 1.228 г ~
Гистидин* 1.208 г ~
Изолейцин 1.061 г ~
Лейцин 1.862 г ~
Лизин 2.435 г ~
Метионин 0.438 г ~
Метионин + Цистеин 0.838 г ~
Треонин 1.044 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 1.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.846 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.222 г ~
Аспарагиновая кислота 1.843 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.859 г ~
Глутаминовая кислота 2.689 г ~
Пролин 0.94 г ~
Серин 0.982 г ~
Тирозин 0.846 г ~
Цистеин 0.409 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кексы из куриной грудки составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».