| Вешенки | 300 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Картофель (Жарка) | 872 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.9% | 2621 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.6% | 889 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 5.4% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 25.25 мг | 500 мг | 5.1% | 3.9% | 1980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 10.2% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 10% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.922 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.2% | 2364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 8% | 950 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.228 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.665 мг | 15 мг | 17.8% | 13.5% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 3.686 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.6% | 1356 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2334 мг | 20 мг | 16.2% | 12.3% | 619 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 567.03 мг | 2500 мг | 22.7% | 17.3% | 441 г |
| Кальций, Ca | 9.02 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11086 г |
| Кремний, Si | 37.937 мг | 30 мг | 126.5% | 96.2% | 79 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Натрий, Na | 9.65 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 13472 г |
| Сера, S | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2528 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 8.1% | 931 г |
| Хлор, Cl | 49.47 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.7% | 4649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 710.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1679 г |
| Йод, I | 3.95 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3797 г |
| Кобальт, Co | 3.557 мкг | 10 мкг | 35.6% | 27.1% | 281 г |
| Литий, Li | 58.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 6.3% | 1208 г |
| Медь, Cu | 188.83 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 14.4% | 530 г |
| Молибден, Mo | 10.033 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.9% | 698 г |
| Никель, Ni | 3.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 381 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.07 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.4% | 5140 г |
| Стронций, Sr | 23.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 13110 г |
| Хром, Cr | 11.71 мкг | 50 мкг | 23.4% | 17.8% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.532 мг | 12 мг | 4.4% | 3.3% | 2256 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.35 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.326 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.726 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.622 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с вишенками составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».