| Сметана 20% жирности | 55 г |
| Творог 9% жирности | 54 г |
| Виноград | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 6.6% | 916 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.8% | 475 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3144 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.5 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 38.9 мг | 500 мг | 7.8% | 4.7% | 1285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.724 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.7% | 2257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.579 мкг | 3 мкг | 19.3% | 11.7% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.51 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5960 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8507 мг | 20 мг | 9.3% | 5.6% | 1081 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.22 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.2% | 1877 г |
| Кальций, Ca | 105.85 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.4% | 945 г |
| Кремний, Si | 2.382 мг | 30 мг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 2.4% | 2541 г |
| Натрий, Na | 35.6 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3652 г |
| Сера, S | 82.97 мг | 1000 мг | 8.3% | 5% | 1205 г |
| Фосфор, P | 116 мг | 800 мг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Хлор, Cl | 89.67 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 5014 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.6% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 0.915 мкг | 10 мкг | 9.2% | 5.6% | 1093 г |
| Литий, Li | 0.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 8969 г |
| Медь, Cu | 53.76 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.3% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 5.675 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.9% | 1233 г |
| Никель, Ni | 3.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.093 мкг | 55 мкг | 22% | 13.4% | 455 г |
| Стронций, Sr | 291.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18215 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.2797 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4290 г |
| Цирконий, Zr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.503 г | min 16.8 г | 20.9% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.2% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».