| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1051 г |
| Рис золотистый, Националь | 681 г |
| Морковь (Тушение) | 355 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 407 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Приправа для гуляша | 37 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 8.2% | 864 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.7% | 1514 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.9% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.9 мкг | 900 мкг | 23.4% | 16.6% | 427 г |
| бета Каротин | 1.253 мг | 5 мг | 25.1% | 17.8% | 399 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 25.26 мг | 500 мг | 5.1% | 3.6% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 6.5% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8.5% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.909 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10233 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.521 мг | 15 мг | 10.1% | 7.2% | 986 г |
| Витамин Н, биотин | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3617 мг | 20 мг | 11.8% | 8.4% | 847 г |
| Ниацин | 3.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.58 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.6% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 10.1 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Кремний, Si | 3.209 мг | 30 мг | 10.7% | 7.6% | 935 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 5.5% | 1280 г |
| Натрий, Na | 19.68 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.1% | 6606 г |
| Сера, S | 73.46 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.2% | 1361 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 31.49 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.58 мг | 18 мг | 3.2% | 2.3% | 3103 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.45 мкг | 10 мкг | 34.5% | 24.4% | 290 г |
| Литий, Li | 0.626 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3656 г |
| Медь, Cu | 42.6 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3% | 2347 г |
| Молибден, Mo | 5.815 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Никель, Ni | 0.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.075 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.5% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.12 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.5% | 4871 г |
| Хром, Cr | 7.74 мкг | 50 мкг | 15.5% | 11% | 646 г |
| Цинк, Zn | 0.5315 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.586 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.411 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.827 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.904 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей (16.09.22) составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».