Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель виноградный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель виноградный

Виноград (Варка без слива) 1000 г
Вода водопроводная, городская 3000 г
Сахар песок 250 г
Крахмал картофельный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель виноградный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 10.8% 2009 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.7% 36000 г
Витамин В4, холин 1.29 мг 500 мг 0.3% 0.7% 38760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2.4% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.922 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 43384 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14451 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 6.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.0691 мг 20 мг 0.3% 0.7% 28944 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.02 мг 2500 мг 2.1% 4.6% 4715 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 2.2% 10010 г
Кремний, Si 2.765 мг 30 мг 9.2% 20% 1085 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 2.6% 8677 г
Натрий, Na 8.25 мг 1300 мг 0.6% 1.3% 15758 г
Сера, S 1.61 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 62112 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 1.7% 11940 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 84.1 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.156 мг 18 мг 0.9% 2% 11538 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8152 г
Кобальт, Co 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 10% 2169 г
Литий, Li 0.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.0207 мг 2 мг 1% 2.2% 9662 г
Медь, Cu 24.65 мкг 1000 мкг 2.5% 5.4% 4057 г
Молибден, Mo 0.691 мкг 70 мкг 1% 2.2% 10130 г
Никель, Ni 3.687 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 322.58 мкг ~
Фтор, F 58.82 мкг 4000 мкг 1.5% 3.3% 6800 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3% 7246 г
Цинк, Zn 0.021 мг 12 мг 0.2% 0.4% 57143 г
Цирконий, Zr 5.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кисель виноградный составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов