Мой здоровый рацион

Рецепт Драники кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники кабачковые

Кабачок (Жарка) 400 г
Манная крупа (Жарка) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.4% 1206 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.4% 1931 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.6% 862 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.9 мкг 900 мкг 6% 3.9% 1670 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 59.06 мг 500 мг 11.8% 7.7% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.5% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.218 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4339 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 4.5% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Н, биотин 4.688 мкг 50 мкг 9.4% 6.1% 1067 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1384 мг 20 мг 10.7% 7% 935 г
Ниацин 0.855 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.66 мг 2500 мг 10.3% 6.7% 974 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3040 г
Кремний, Si 25.49 мг 30 мг 85% 55.6% 118 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 2.5% 2541 г
Натрий, Na 282.32 мг 1300 мг 21.7% 14.2% 460 г
Сера, S 61.29 мг 1000 мг 6.1% 4% 1632 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 6.4% 1024 г
Хлор, Cl 427.12 мг 2300 мг 18.6% 12.2% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 37.56 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1516 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Кобальт, Co 11.112 мкг 10 мкг 111.1% 72.6% 90 г
Марганец, Mn 0.2372 мг 2 мг 11.9% 7.8% 843 г
Медь, Cu 78.61 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1272 г
Молибден, Mo 7.639 мкг 70 мкг 10.9% 7.1% 916 г
Никель, Ni 4.516 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 6.386 мкг 55 мкг 11.6% 7.6% 861 г
Титан, Ti 2.83 мкг ~
Фтор, F 21.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18433 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2646 г
Цинк, Zn 0.6313 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Драники кабачковые составляет 153 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».