Мой здоровый рацион

Рецепт Блины для Ани хедейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины для Ани хедейка

Яичный белок куриный 100 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузный крахмал 5 г
Творог 5% [Магнит] 180 г
Варенье из сливы 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины для Ани хедейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 16% 563 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.1% 1273 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.9% 4660 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 3.8% 2356 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 12.2% 741 г
Витамин В4, холин 48.11 мг 500 мг 9.6% 8.6% 1039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.355 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29520 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 9% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.4117 мг 20 мг 7.1% 6.4% 1417 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.32 мг 2500 мг 2.7% 2.4% 3714 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8681 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 1% 8734 г
Натрий, Na 75.31 мг 1300 мг 5.8% 5.2% 1726 г
Сера, S 80.45 мг 1000 мг 8% 7.2% 1243 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2192 г
Хлор, Cl 73.1 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4225 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 3% 3018 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 15.8% 570 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.4% 28169 г
Медь, Cu 28.07 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3563 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3420 г
Селен, Se 10.377 мкг 55 мкг 18.9% 17% 530 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49751 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.225 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.33 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.7 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.727 г min 16.8 г 4.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины для Ани хедейка составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».