Мой здоровый рацион

Рецепт КАБАЧКОВЫЕ АЛАДИИ!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КАБАЧКОВЫЕ АЛАДИИ!!!

Кабачок 400 г
Лук репчатый 125 г
Картофель 179 г
Яйцо куриное 53 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 4 г
Подсолнечное масло 14 г
Мука из тритикале 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАБАЧКОВЫЕ АЛАДИИ!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.8% 1302 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 5.8% 1510 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 12.7% 690 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.8% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 3010 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Витамин В4, холин 32.91 мг 500 мг 6.6% 5.8% 1519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 8.2% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.2% 862 г
Витамин В9, фолаты 20.212 мкг 400 мкг 5.1% 4.5% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 17.9 мг 90 мг 19.9% 17.5% 503 г
Витамин D, кальциферол 0.201 мкг 10 мкг 2% 1.8% 4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 7.5% 1164 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.6517 мг 20 мг 8.3% 7.3% 1211 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.54 мг 2500 мг 16.5% 14.5% 606 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3683 г
Кремний, Si 35.661 мг 30 мг 118.9% 104.3% 84 г
Магний, Mg 29.35 мг 400 мг 7.3% 6.4% 1363 г
Натрий, Na 15.63 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8317 г
Сера, S 49.26 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2030 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 8.9% 991 г
Хлор, Cl 35.99 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.8 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 48.18 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1593 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3886 г
Кобальт, Co 4.116 мкг 10 мкг 41.2% 36.1% 243 г
Литий, Li 22.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.5216 мг 2 мг 26.1% 22.9% 383 г
Медь, Cu 142.91 мкг 1000 мкг 14.3% 12.5% 700 г
Молибден, Mo 4.612 мкг 70 мкг 6.6% 5.8% 1518 г
Никель, Ni 2.826 мкг ~
Рубидий, Rb 261 мкг ~
Селен, Se 3.011 мкг 55 мкг 5.5% 4.8% 1827 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 23.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17369 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 7.5% 1157 г
Цинк, Zn 0.7655 мг 12 мг 6.4% 5.6% 1568 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.719 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность КАБАЧКОВЫЕ АЛАДИИ!!! составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».