| Цветная капуста (Варка со сливом) | 500 г |
| Кокосовые Сливки [Kati] | 10 г |
| Чеснок | 2 г |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.5% | 2923 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.6% | 1514 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 16.9% | 952 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 9% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 45.57 мг | 500 мг | 9.1% | 14.7% | 1097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 29.3% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 13.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.151 мкг | 400 мкг | 5.8% | 9.3% | 1728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.46 мг | 90 мг | 78.3% | 126.1% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 1.509 мкг | 50 мкг | 3% | 4.8% | 3313 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 21.6% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0173 мг | 20 мг | 5.1% | 8.2% | 1966 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.31 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.7% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.3% | 3720 г |
| Кремний, Si | 22.143 мг | 30 мг | 73.8% | 118.8% | 135 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 6.9% | 2323 г |
| Натрий, Na | 10.13 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12833 г |
| Сера, S | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 5110 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 10.5% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 0.12 мг | 2300 мг | 1916667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 575.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 503.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 12.7% | 1273 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 3.2% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Литий, Li | 0.012 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1602 мг | 2 мг | 8% | 12.9% | 1248 г |
| Медь, Cu | 42.78 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.9% | 2338 г |
| Молибден, Mo | 8.151 мкг | 70 мкг | 11.6% | 18.7% | 859 г |
| Никель, Ni | 8.972 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.9% | 8321 г |
| Фтор, F | 1.04 мкг | 4000 мкг | 384615 г | ||
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 4% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.2858 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.012 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».