| Говядина 2 кат. (Тушение) | 500 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 862 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 438 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 40 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 393 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.4% | 757 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.2% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.9% | 1429 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.1 мкг | 900 мкг | 31.6% | 17.8% | 317 г |
| бета Каротин | 1.704 мг | 5 мг | 34.1% | 19.2% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 38.15 мг | 500 мг | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4.6% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 7.9% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.953 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.385 мкг | 3 мкг | 46.2% | 26% | 217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2.1% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 2.521 мкг | 50 мкг | 5% | 2.8% | 1983 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2811 мг | 20 мг | 26.4% | 14.8% | 379 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.37 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.5% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 20.25 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 4938 г |
| Кремний, Si | 19.022 мг | 30 мг | 63.4% | 35.6% | 158 г |
| Магний, Mg | 28.99 мг | 400 мг | 7.2% | 4% | 1380 г |
| Натрий, Na | 215.49 мг | 1300 мг | 16.6% | 9.3% | 603 г |
| Сера, S | 139.77 мг | 1000 мг | 14% | 7.9% | 715 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Хлор, Cl | 312.71 мг | 2300 мг | 13.6% | 7.6% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.834 мг | 18 мг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 4.856 мкг | 10 мкг | 48.6% | 27.3% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.3106 мг | 2 мг | 15.5% | 8.7% | 644 г |
| Медь, Cu | 159.15 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 8.9% | 628 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.7% | 978 г |
| Селен, Se | 3.103 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.1% | 1772 г |
| Фтор, F | 66.34 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6030 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 2.1088 мг | 12 мг | 17.6% | 9.9% | 569 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность плов_гов_03.12.14 составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».