Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с кальмаровым треугольником. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с кальмаровым треугольником

Треугольники кальмаровые 196 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Самый быстрый обед!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с кальмаровым треугольником".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.1% 950 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.3% 700 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.5% 1281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.5% 1053 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.42 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.896 мг 15 мг 12.6% 7.3% 791 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9518 мг 20 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.07 мг 2500 мг 2.5% 1.5% 3964 г
Кальций, Ca 5.14 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19455 г
Кремний, Si 13.718 мг 30 мг 45.7% 26.5% 219 г
Магний, Mg 33.6 мг 400 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Натрий, Na 0.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 151163 г
Сера, S 15.31 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6532 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 3.6% 1616 г
Хлор, Cl 6.16 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37338 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1617 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.525 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1905 г
Марганец, Mn 0.2648 мг 2 мг 13.2% 7.7% 755 г
Медь, Cu 108.63 мкг 1000 мкг 10.9% 6.3% 921 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 4.8% 1202 г
Никель, Ni 1.711 мкг ~
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3912 г
Титан, Ti 5.59 мкг ~
Фтор, F 44.22 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9046 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 1.7% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 29.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.6 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~

Энергетическая ценность Гречка с кальмаровым треугольником составляет 172,2 кКал.

  • Порция = 400 гр (688.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».