Мой здоровый рацион

Рецепт Зеленая греча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зеленая греча

Зеленая греча 100 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая греча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 982 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.1% 1152 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 1.7% 3294 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 9.5% 612 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.4% 4148 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 6.5% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 7% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2667 г
Макроэлементы
Калий, K 231 мг 2500 мг 9.2% 5.4% 1082 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Магний, Mg 116.5 мг 400 мг 29.1% 17% 343 г
Натрий, Na 3.5 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37143 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 12.7% 461 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.1 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1636 г
Марганец, Mn 0.65 мг 2 мг 32.5% 19% 308 г
Медь, Cu 9.55 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10471 г
Селен, Se 4.15 мкг 55 мкг 7.5% 4.4% 1325 г
Фтор, F 81.1 мкг 4000 мкг 2% 1.2% 4932 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 5.8% 1000 г

Энергетическая ценность Зеленая греча составляет 171,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (171.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».