| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 58 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.1% | 1366 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.6% | 1538 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.8 мкг | 900 мкг | 11.3% | 21.9% | 884 г |
| бета Каротин | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 24.4% | 791 г |
| бета Криптоксантин | 1.724 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 97.701 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.13 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 9747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 10.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.72 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.3% | 8475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.11 мг | 90 мг | 56.8% | 109.9% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 13.2% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 13.9% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4912 мг | 20 мг | 2.5% | 4.8% | 4072 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.72 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.6% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 19.68 мг | 1000 мг | 2% | 3.9% | 5081 г |
| Кремний, Si | 18.291 мг | 30 мг | 61% | 118% | 164 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 3.1% | 6098 г |
| Натрий, Na | 306.02 мг | 1300 мг | 23.5% | 45.5% | 425 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10091 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 6.4% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 31.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 5.8% | 3346 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.5% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 60% | 323 г |
| Литий, Li | 27.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1243 мг | 2 мг | 6.2% | 12% | 1609 г |
| Медь, Cu | 106.51 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 20.7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 3.862 мкг | 70 мкг | 5.5% | 10.6% | 1813 г |
| Никель, Ni | 5.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13382 г |
| Фтор, F | 12.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31299 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.2164 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5545 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.936 г | min 16.8 г | 17.5% | 33.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».